DVD

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DVD CÉPAGES RARES (sortie prévue 2020)

CHF20.00

CEPAGES RARES, un patrimoine suisse

LIVRAISON: 2020

 

485 en stock

UGS : CF-DVD

Description du produit

Cépages rares, un patrimoine suisse   –   Un film de Florian Burion

LIVRAISON: 2020

Durée 60min    –   Audio: Français , Italien – Sous-titre: Deutsch, English   – Pal – DVD 9 / All Region

 

SYNOPSIS

Une multitude de terroirs dans un petit espace géographique? C’est le vignoble suisse. Soumis à des conditions climatiques variées, il se caractérise par une incroyable biodiversité des cépages: completer, bondola, himbertscha, rèze…
Leur patrimoine génétique s’avère un livre d’histoire révélant des origines insoupçonnées et des parentés parfois surprenantes.

Ce patrimoine viticole ancestral doit sa sauvegarde et son renouveau à des vignerons et des scientifiques passionnés. Ils ont à cœur de valoriser ce trésor qui raconte notre relation à la vigne et au vin.
L’histoire de ces cépages rares révèle celle de la viticulture en Suisse et des hommes qui l’ont façonnée depuis des siècles.

 

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